舉辦一場晚宴活動真不是一件簡單的事情，如果你覺得很簡單，那也只是因為事先做足了準備工作，舉辦一場晚宴活動需要提前做好哪些工作，才能達到事半功倍的效果呢？

一、晚宴活動風格定位

選擇合適的舉行地點每臺晚會都有自己的主導風格，或輕松，或正規，或搞笑，或嚴肅，那么就要根據晚會節目的設置風格來定位整場晚會的主導目的，這樣有利于以下幾點的恒定

①場地的選擇。輕松活潑類的晚會適合主持人和觀眾較近距離的接觸，晚會選擇地點適合沒有舞臺距離的場地;嚴肅正規類的晚會需要選擇有舞臺，有距離的場地②主持人的選擇。輕松活潑類的晚會主持人需要頭腦靈活，應變能力強，外向的人來擔當;嚴肅正規類的晚會主持人一般為照章宣科，有主持經驗者皆可。 

③晚會節目的篩選。不同類型的晚會，節目會有所不通，輕松活潑類的適應搞笑、詼諧類的節目，當然，游戲也多多益善;嚴肅正規的晚會，則不宜加入游戲，往往以歌頌某某某為主基調來選擇參演節目。 

④主持詞的撰寫。輕松活潑類主持詞應該貼近大眾，時時不忘搞笑，刻刻都有爆料，并且游戲環節需要主持人靈活發揮掌控;嚴肅正規的晚會，主持詞則貼近主題，貼近時事，不宜隨意惡搞。 

⑤場地確定以后需要簽訂合同，以免節外生枝。場地簽訂要注意：場地布置時間、觀眾進場時間、晚會結束時間以及離場時間。如果出現違規，賠償問題等。《場地租賃合同》三份。 

二、晚宴活動節目準備

晚會節目的準備晚會風格確定后，那么接下來就是節目的篩選，準備。節目確定好，然后程序才可以接著向下進行，比如節目演出順序的安排，主持詞，節目串詞的撰寫等等，關于節目準備需要注意以下幾點

①所有節目報送時間應提前15天確定。只有節目報送后，才能確定演出順序，才能安排下來的工作流程。確定演出順序，出《節目演出順序單》一份。 

②所有節目的音樂資料報送。同樣，報送時間需提前十五天，以便后期編輯整理。 

③所有節目需要的道具報送。節目演出中道具往往是畫龍點睛之筆，所以道具的準備同樣重要，后期應提前準備節目道具流程表一份，以備演出時需要。出《所需物料、獎品總則》一份④所有節目報送后，不宜反復更改節目順序或更改節目形式內容等，容易出錯，也容易打亂前期準備的各項資料，如：主持詞，節目串詞、節目道具流程等等。出《主持人串詞》一份。 

⑤召開通氣會。由于整臺晚會是多人合作完成，那么召開通氣會是必須的，那個環節有問題，及時解決，并可以讓每個人詳細的知道互相之間是如何來配合完成自己的工作的，以及工作過程中出現問題應該如何去解決去克服，明確責任，安排到人。出《晚會工作人員流程表》一份。 

三、晚宴活動節目彩排

每場晚會都不會是不經過彩排就會成功的，就連專業的中央電視臺的春節晚會都是經過很多次的彩排才拿出來呈現給全國觀眾的，并且他們都是專業人員在操作，那么相對于我們，就更應該重視彩排的重要性了，彩排應重視的幾點如下： 

①節目彩排應放在租賃的正式演出場地進行。一個是讓演員熟悉場地，更好的安排節目演出的站位，以及演出節目出場等小細節。正式出《道具流程表》一份。 

②燈光、音響師的聯排。彩排的時候，燈光音響的配合也很重要，他們往往是烘托演出氣氛重要的道具，專業的燈光音響或許可以少費時，但是還是需要參與聯排的。在此和燈光音響溝通，以節目演出單出詳細的《音樂、燈光調節流程表》一份。 

③節目聯排過程中，應重視節目的保密性，讓觀眾在正式觀看演出的時候有可看性。那么節目聯排就需要來一個節目排一個節目，彩排結束即可離開現場，原則上不允許逗留。 

四、晚宴活動獎項的設置

每臺晚會或大或小都會評出一些獎項來。可以給參與演出的演職人員以鼓勵，可以給觀眾帶來一些激動和驚喜。 

①根據節目給出獎項評選標準。參演的節目多樣化，那么獎項設置也很復雜，有舞蹈類、語言類、獨唱類等等，那么評分的標準是必須要有的，出《獎項評分標準》一份。 

②獎項的設置安排。根據單位情況，給出合理的獎項，如最佳之類那么需面面俱到，如第一、第二之類，那么要有嚴格的評分標準來衡量節目份量。《演出節目參選劃分》一份③獎品的設置。根據晚會資金，集體類的獎項獎金應高于個人類的抽獎獎項設置，演員出力出時，不應該比幸運觀眾的禮品弱。《獎項設置標準》一份。 

④抽獎環節設置。號碼牌類抽獎，牌子可統一根據科室人數發放到科室主管手中;照片抽獎，那么可以直接做PPT以照片為準，無論人來沒有來，那么獎品都不會出現號碼所出現的空擋問題。 

⑤專人專項管理獎品，發放獎品。 

⑥評分專員。演出時間有限，那么評分人員必須在規定的時間內評選出演出的得分情況，并統計出大獎得主，這個需要詳細的評分準備，那么在實際操作中才可以運籌在握。 

五、晚宴活動正式演出

考驗勞動成果的時刻就是正式演出的時候，每個人的工作成績，此刻都可以表現出來，那么就是演出的成功與否，紕漏出現的多少，正式演出要注意以下幾點： 

①演出開始前的互動。為了調節現場氣氛，有時候可以PPT播放與觀眾互動，有時候可以主持人與觀眾互動，或者摻入其他環節來調節晚會氣氛，形式以晚會的風格來定。 

②人員的安排。現場需要很多工作人員，具體統計主要有：兩位禮花彈釋放人員以及道具擺放人員(根據晚會大小調節);一位催場人員;一位麥克風管理人員;一位與音響師溝通的人員;一位攝像師;兩位攝影師;進場引導人員兩名，觀眾座位安排一名，禮品負責一名;現場評分合計人員兩名;合計需要工作人員14名。 

③禮品以及獎項的發放。每次晚會獎項都已經定好數量，禮品發放人員除保管好禮品外，還有根據主持人的需要上臺送上禮品，這里可安排禮儀人員上臺，禮品保管員可以更好的負責發放禮品。 

④演出前所有工作人員進行最后一次溝通，相互鼓勵，確保演出勝利完成。