給中國人一團面，不同地區的人會給你做出口味截然不同的味道來。蘭州牛肉面、北京炸醬面、山西刀削面、四川擔擔面、吉林延吉冷面、河南燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面和鎮江鍋蓋面……還有與今天主題相關的武漢熱干面。

眾所周知，最近的新冠病毒疫情在全國各地肆虐，以湖北武漢最為嚴重，舉國上下面臨巨大挑戰。來自全國各地的醫護人員簽下“生死狀”出征武漢，四面八方的醫療物資、生活物資也在向武漢和湖北其他市縣聚集。事實上，除了外在的醫護救援、生活幫助，戰勝病魔更多的還需要來自全國人民的團結和共鳴。尤其是對于官方媒體來說，除了需要按部就班地發布疫情信息外，對大眾的教育和感化也尤為重要。

官媒接地氣發聲，引發全民共鳴

1月31日，人民日報的微博、微信先后推出了一組全國版海報，攜各省特色美食給 “武漢熱干面” 加油，以最有煙火氣的應援，為武漢鼓勁！雖然已經過去了將近一個月，但當人們提起熱干面的時候，心中除了本能的想到美食，更多的是一種對武漢同胞的牽掛和鼓勵。

一起再來重溫一下這組溫暖的海報吧~

點擊查看項目詳情

也許在廣告行業看來，它的設計并不是那么精美，創意也不夠新穎，但這組海報的價值不僅僅是為了美和創意，還代表著來自全國各地人民的鼓勵。

對于網友來說，以地域特色美食代指地區的話語方式，一方面可以盡情發揮網民想象力和“美食搜索力”，對美食的腦暴，就是對熱干面的鼓勵。無論是作為武漢同胞還是其他省份的系情人，看到這些暖暖的話語，應該都會心生熱血和感動。另一方面，在當時嚴峻的疫情形勢下，微博網民情緒像一根緊繃的皮筋，生硬的鼓勵加油有失人情味且難以傳遞情緒，借美食之名的加油方式瞬間緩和了氣氛，讓極端的微博網民評論呈現出向好的形勢，并且隨著海報的傳播，溫暖也不斷向更多的人傳遞。

就在1月31號當晚，我在朋友圈發現了一張由“熱干面加油”衍生的網友作品，比起官方的多圖海報，這一張圖更加充滿故事性，讓人看完不禁淚濕眼眶。

熱干面同學臥病在床，來自全國各地的美食同學盡管自己也受傷了，腦門上貼著創可貼都要戴上口罩來給熱干面加油，重慶火鍋同學、長沙臭豆腐同學、大蔥同學、煎餅果子同學、肉夾饃同學……他們都在隔著探視窗為熱干面同學默默加油。

? 陳小桃momo from 新浪微博

順著圖源，我發現了作者原來是一個默默無聞的表情包畫家 @陳小桃momo ，野萌君就是其代表作。從四年前野萌君第一窩（第一季）上架以來，就飽受廣大年輕用戶的喜愛，不斷累積的粉絲數量讓作者成為了一個小有名氣的漫畫博主。而這一次#全國美食為武漢加油#的微博應援中，作者的這條微博轉評贊聲量甚至超過了人民日報同標簽微博。

這一方面得益于人民日報官媒的發聲引出話題，經過網友的深挖偶然間得到了這張“寶藏漫畫”，作為意見領袖的作者也被動進行了二次傳播（從發布的時間節點上看，作者先于人民日報發博，并不是刻意蹭熱點借勢），另一方面也因為漫畫本身可愛又治愈的畫風，讓更多喜歡二次元的年輕人以這種溫情的方式了解到疫情，進而加入到這個為熱干面加油應援的隊伍中來。

再后來，這幅作品還被人民日報轉發點贊。

海報看似“簡陋”，實為高招

1、“吃了嗎？”是中國人永恒的話題

在中國，北至東北，南至廣東海南，逢人見面第一句問候語一定是“吃了嗎？”，這足以得見國人對于吃的關心和認真。

究其根源有三，其一，我國從漢代就有“民以食為天”（出自《漢書·酈食其傳》）、“吃飯皇帝大”的說法，因為戰亂、貧窮、瘟疫和災荒等，溫飽中的“飽”一直是困擾統治者的千古難題，盡管如今雜交水稻的高產讓人們過上了吃穿不愁的日子，但是一旦發生了以上的情況，人們還是難免會回歸到最初的問題：“吃了嗎？”。

就比如這次的疫情形勢，牽動著全國14億人民的心，尤其是這次疫情還是因為“吃野味”導致的，這就宛如一口警鐘在人們頭頂敲響，“吃了嗎？”在新時代具備了新的含義，而不僅僅是吃飯與否，還是吃好沒有，吃完對別人對自己好不好……

其二，中國上千年的農耕文明，早已把“吃了嗎”劃歸為農耕文化的表征之一。中國地大物博，人口眾多，要養活這十幾億張嘴，不能只靠國家的政策和原始的耕作，還要考因地制宜的農業生產方式，以生產出更多可供消費、滿足溫飽的農產品。于是，不同氣候、地理、歷史就催生出不同的農產品，農產品加工歷經數年的演化，最終演變成了如今的八大菜系：川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。凡此種種，都是對溫飽之后更高層次的追求，也是對“吃了嗎”更具地域性的解釋。因為一提起家鄉，人們本能想到的第一個東西不是媽媽的飯菜，就是家鄉的特色美食。

在人民日報的這個項目中，熱干面作為一種地方特色美食，必然會引起全民討論積極性，客觀上增加了人們對于疫情的關注度和疫情向好發展的自信。一半是熱干面，一半是家鄉美食，拼成同一碗美食，有中國人最重視的團圓之意，還有“共飲一江水，同擋新冠毒”的涵義。如此一來，每個看到這組海報的受眾，都會跟著家鄉美食那張對號入座，產生共情效應，體會到“熱干面”同胞的疾苦，推己及人，引發共鳴，甚至進行捐贈、救援等。

其三，中國人重人情關系，“吃了嗎”被認為是最為貼心而又不失禮節的問候語。無論是達官貴族還是庶民草芥，生在世無非就是吃喝拉撒，“吃”字打頭，所以這個問候吃的一定不會出錯，也可以有很大的擴展空間。雖然可能并不是真誠想知道你吃沒吃，但熱情的問候總會消解掉見面的突兀與尷尬。

從心理學理論馬斯洛需求層次上來說，“吃”是人最基本的生理需求，人情關系中通常希望用生理需求層次的關心話術，去博得對方身上同級及以上需求層次的利益。就比如說我問你“吃了嗎？”并不是說如果你沒吃的話，我就會給你吃的或是怎樣，而是讓你留下好的印象，以便于以后有吃的會想到我……這是人情，也是人性。當然這在本文分析的案例中并無體現，但或許你能從中思辨出一些關于人的需求和傳播之間的方法。

2、適度嘗試泛娛樂化話語，降維占領網民心智

據不完全統計，“奧利給、應援、打榜”等娛樂圈用語曾多次出現在人民日報的微博推文中。人民日報作為一個嚴肅的機關報，為何在其正式推文中會出現娛樂圈才會用到的詞語呢？

首先，微博媒介的娛樂特性決定了信息發布的屬性，人民日報也不是每一篇文章都包含這些詞語，該嚴肅的依然嚴肅，一板一拍地宣布國家政策，疫情信息。只有那些稍微輕質的、展現新聞生活性的一面的才會偶爾有出現，這樣做一方面有利于打破人們對于機關報呆板、不近人情的刻板印象，另一方面也為了信息的傳播更有效而不得不使用這樣的詞語，畢竟詞語本身并不是哪一個圈子專屬，詞語是為了更好地傳遞信息服務。更何況娛樂圈的受眾大部分都是年輕人，都是建設祖國的后輩力量，以受眾所熟悉的話語傳遞信息，不但在受眾接收信息時減少信息解碼的一道關卡，還可以從人情上拉近與網民的距離，顯得更加親和有力。

其次，微博網民來自全國各地、各種職業、文化水平不一，由此接收解讀信息的能力差異較大，但他們大部分以娛樂為目的在微博上聚集。當需要向他們傳遞非嚴肅性信息的時候，如果仍然以一種說教式的單向傳播方式進行傳播，跟電視廣播等大眾媒介并無不同，這一方面抹殺了微博新媒體的互動性，另一方面也抹殺了受眾互動的積極性，這對于后續嚴肅工作的開展無異于自砸招牌。

在這次為熱干面加油的項目中，人民日報深諳新媒體的特性，把娛樂圈話術運用得恰如其分，成功調動了網民“應援”的積極性，從根本上占領了網民的心智，為后續傳播奠定基礎，再一次鞏固其有溫度且嚴肅的機關報形象。

雖然泛娛樂化話語能夠拉近受眾距離，展現官方媒體的親和力，但是在國家和政府立場上還應該保持嚴肅莊嚴的形象，謹防娛樂化疫情等現象發生。比如前段時間在微博直播火神山醫院、雷神山醫院的建設過程中，網友以苦中作樂之名給參與建設的工地設施取名“嘔泥醬”、“藍忘機”、“土工布”等，把疫情娛樂化，對于不明事情的民眾容易造成誤解和麻痹，不利于防疫工作的推進等。

3、“極簡風”設計，為二次傳播擴散減少障礙

有人說，這組海拔的設計拼得有點不美麗，食物拍得一點食欲都沒有。事實上，這組海報追求的還真不是美感和創意，而是傾向于為受眾和傳播服務的。對于微博粉絲數1億多、微信公眾號粉絲數2千萬多的人民日報來說，這些粉絲是全國人民不同年齡、職業、階層的一個樣本抽樣，擔任著他們所在階層傳遞人民日報信息的“小喇叭”的角色，他們并不都是深諳設計美學的專業人才，也不是閱海報無數的設計大牛；比起好看的圖片展示，她們更需要的是直接的信息和情感。

所以從受眾層面來說，不給任何一個受眾設置解碼信息障礙，才是作為一個機關報所要追求的目標。讓受眾一接收到信息就能明白，并且產生共鳴，改變或加深認知，保持態度，甚至進行捐贈援助行為等，是這組海報的終極使命。

廣告前輩東東槍曾在其《文案的基本修養》一書中指出廣告的定義：“廣告，就是創作并傳播內容，來改變他人的看法或感受，以促成其行為的改變。”如果按照上文有人指出那樣，需要海報又要美又要有創意，還要能傳播出去，這對于分秒必爭的新媒體發布者來說，投資和產出的性價比未免也太低了。根據東東槍對廣告的定義，在花費時間和精力創作出海報之后，卻卡在了第二步“改變他人的看法或感受”。因為如果海報的創意過于隱晦或者受眾無法理解呢，就等于像受眾傳遞了一條無效信息，最終效果適得其反，更不要說第三步的“促成行為的改變”了。

所以，如果能夠被受眾理解，被意見領袖進行再加工創造，生產出更利于在該意見領域內傳播的內容，進行二次傳播，這就為官方話語的破壁、傳播擴散提供了更多可能和機會。就比如上文所提到的漫畫師 @陳小桃momo 的漫畫作品《熱干面加油》，后來還經過了其他博主的改編，雖然在版權問題上遭受一定詬病，但其在朋友圈和微博的傳播力不可否認。

當然除了網民的再加工，地方媒體、高校、品牌等的跟進效仿也是不計其數，畢竟這種簡單的制作和創意，也為二次傳播減少了一些技術阻礙和受眾認知障礙。

寫在最后的話

以上從廣告傳播的傳播視角和受眾視角，對案例進行了全面的介紹和分析，解讀了人民日報為武漢熱干面加油的系列海報項目，剖析了這組海報得以“品效”雙收的深層原因。希望能為讀者帶來一些收獲和思考，也希望疫情趕緊過去，希望為疫情付出的醫護及其他工作人員、患者們早日戰勝病魔，相約一起把海報中的美食都吃個遍。

最后，奉上這支刷屏的武漢城市宣傳片，我們一起等等武漢，武漢也等等我們，因為愛和希望比病毒蔓延得更快。

加油鴨！熱干面！

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