冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。舉辦包餃子活動能弘揚我國的傳統飲食文化，為大家推薦了一些冬至包餃子活動策劃方案，歡迎大家參閱。

餃子策劃書1

一、主辦單位：大學生學習協會活動時間：12月31號

二、活動地點：待定

三、活動目的：

豐富學協成員的生活，增進學協成員間的交流，同時給同學們一個自己動手操作的機會，鍛煉他們的動手操作及合作能力會，在生活中尋找快樂，給大學生活留下精彩的一頁。同學們也可以更好體驗到從制作到品嘗餃子這一傳統美食的全過程，品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化的。

四、活動人員：學協成員

五、活動步驟：

(一)前期準備:

報名工作：本次大賽希望各會員踴躍報名，由外聯創業部負責統計名單。是否與南院分會聯誼再作決定。

嘉賓及評委：嘉賓為學協各會長，評委為各部門部長(視情況而定)

選手溝通：大約在活動前一個星期左右，向各組選手說明清楚比賽具體內容和比賽詳細規則，另外，征詢他們比賽所需用具和材料。最好，列個清單，對能否滿足他們的要求要及時作出答復。

(二)活動實施:

1、組織部負責人員的’分工.

2、活動前：有文藝部組織開展一些文藝活動，活躍比賽氣氛。其他部門配現場的布置，

3、活動規則(具體見附表)：

1)、比賽分為兩個階段，共評出六組獲勝人員

2)、以一定的時間計算所包餃子的數量進行評分

3)、以一定的餃子數量看所用時間進行評分

4)、餃子要保證一定的質量，不得露餡

5)、活動兩人一組

6)、包餃子比賽和吃餃子比賽均取前三名為獲勝者

4、進行評比，評出一、二、三等獎

5、活動方式：“現場包餃子”、“現場吃餃子”

(三)頒獎.

1)由會長頒獎

2)負責人總結包餃子大賽的相關情況

3)由會長致辭總結本次活動的意義

4)學協成員交流活動感受

5)全體會員與得獎者合影留念

(四)獎品設置

一等獎：一名(獎品待定)

二等獎：二名(獎品待定)

三等獎：三名(獎品待定)

(五)后期安排

1、注意事項：做好突發事件的預防及處理措施等

2、活動預算： 包餃子材料費用

海報、傳單、橫幅茶水等必要物品費用、各項文件等打印費用獎品及證書等費用

合計：

六、注意事項：1.做好各方面的通知工作(選手，評委，嘉賓等)

2.賽場秩序與安全，如做餃子時，人員不易過多，以免出現混亂，吃餃子時，注意秩序，安排人員分餃子，小心人員燙傷。

在煮餃子，包餃子過程中，要做到衛生，要求參與人員要洗手。

3活動結束后協會成員清理賽場，清點物品。

七、比賽流程：

第一階段：查看評委，選手是否均到場

主持人致開場詞，宣布比賽開始，介紹評委及嘉賓，然后介紹活動其他內容，如主辦方、活動目的等

主持人宣讀活動規則及注意事項

第二階段：包餃子

每組兩人，給每組選手發放比賽用具，分發足夠多的面團

在規定的時間內，看誰做的餃子最多，質量最好，決出前六名。

評分標準：餃子個數多、外觀美觀，選手分工明確，動作熟練，

第三階段：吃餃子

每組兩人，發放同樣多的餃子

評分標準：在相同的時間內吃餃子個數多的為勝方

第五階段，公布獲獎名單，頒布獎狀及獎品

第六階段：會長講話，對大賽進行點評。

第七階段：副會長點評并宣布大賽結束。

八、注意事項，做好各方面的通知工作(選手，評委，嘉賓等)

賽場秩序與安全，如做餃子時，人員不易過多，以免出現混亂，吃餃子時，注意秩序，安排人員分餃子，小心人員燙傷。

在煮餃子，包餃子過程中，要做到衛生，要求參與人員要洗手。

九、活動結束：協會成員協助食堂清理賽場，清點物品。

餃子策劃書2

一、活動主題

熱乎的餃子，溫暖的心

二、活動目的

1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗，今年大家遠離鄉，通過這一活動，讓同學們感到節日的溫暖，并借此機會弘揚我國的傳統飲食文化。

2、促進同學們的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增加班級凝聚力培養同學們團結協作精神。

三、活動時間

四、活動人員

化工二班部分同學和老師

五、活動準備

1、班委負責聯系餐廳窗口，以及包餃子的一切工具。

2、提醒同學們在活動開始時取下手部飾品，并提醒大家洗手。

六、活動過程

1、活動開始前將參加活動的同學平均分為兩組。

2、主持人宣布活動開始，并向大家簡單介紹冬至及冬至吃餃子的由來。

3、兩組分別進行賽前準備，將所需材料準備好。

4、包餃子比賽：兩組進行比賽。每組在主持人宣布此比賽開始后開始包餃子，計時 20
分鐘，時間到后會有哨聲提醒。此時由主持人分別數一下兩組餃子總數(露餡不算)，并向大家宣布。餃子總數最少的一組要在活動結束后整理餐具。

5、創意大比拼：每組用餃子擺一個創意造型，餃子數目不限，限時 10 分鐘，時間到后會有哨聲提醒。

6、主持人請任意一位老師對大家的造型進行點評。

5、吃餃子比賽：每組派五個代表參加比賽，兩組依次進行此項比賽。參賽組中五個人依次吃餃子。在選手吃餃子前由主持人說出一句歇后語的上半句，在這位選手吃下一個餃子后說出歇后語的下半句，以示意自己已經吃完，其他選手依次類推。如果參賽選手未能說出，由他下一位選手說，依此類推。如果五位選手都未能說出，由主持人再說出一句歇后語，從最開始未能說出歇后語的同學開始吃。每組有兩次重新開始的機會。計時
5 分鐘。同樣在時間到后會有哨聲提醒。

7、大家共同包餃子、吃餃子。

七、注意事項

1、由于人數較多，注意現場秩序。

2、安排同學照相。

3、主持人注意調動現場氣氛。

4、注意餐具及其它用具的’使用，確定齊全后再歸還。

餃子策劃書3

一：活動背景

冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。“包餃子”是中國冬至時節許多地方的傳統習俗。今年冬至(12月22日)化學學院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動，讓同學們在嚴寒的冬日感受家的溫暖，傳遞同窗溫情。并借此機會弘揚我國傳統飲食文化——餃子。

二：活動目的

通過這個活動，搭建20級研究生相互了解的平臺。同時借此促進各同學之間的交流，增進友誼，增強化學學院的凝聚力，進一步培養同學們團結協作的精神。

三：活動主題: 冬至陽生春又來

四：活動對象：化學學院

興趣均可參加)。 20級研究生(其它年級的博士生、研究生如有

五：活動時間：20年12月21日(本周日)晚上18:30

六：活動地點：

七：活動內容

(1)包餃子

(2)包餃子比賽

(3)吃餃子

八：活動流程

<1>活動前期

1)由生活部負責聯系活動場地。

2)由各學科負責人提前統計活動到場人數以及參賽小組名單。

3)由宣傳部出一張宣傳該活動的宣傳板。

4)出一到兩名活動主持人，每個部出一名裁判員，此外由學生會主席擔任總裁判。

6)由秘書處負責安排餐廳的座位。

7)生活部提前把獎品購買到位。

<2>活動中期

1)由秘書處提前到達活動場地安排大家隨意入座。

2)由各學科負責人清點實際到場的人數報給生活部。

3)人數到齊后開始上工具。 4)主持人講話。(2分鐘)

5)主席講話，宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

6)由宣傳部負責預留比賽的用品。

7)包餃子三十分鐘后，將包好的餃子送廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。

8)主持人講話，宣布包餃子比賽。(1分鐘)

9)在三分鐘內包的餃子在保質的情況下數量多的一組獲勝。(10分鐘)

10)由總裁判宣布比賽情況。(1分鐘)

11)由主持人邀請主席為獲勝的組頒獎品。(2分鐘)

12)餃子上座，吃餃子同時相互交流。(40分鐘) 13)吃餃子結束。

<3>活動后期

1)由參與同學共同負責把場地內的雜物清理干凈。 2)場地清理干凈后方可離場。

3)由生活部把場地交還給餐廳，并表示感謝。 4)由宣傳部出一份有關本次活動的總結報告。

九：注意事項

1)在比賽的過程中同學們需注意現場秩序和安全。(學科負責人負責) 2)包餃子過程中所有人員不得有不得體的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等

3)如需搟面棒，由生活部負責購買。

4)活動人數較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。

5)講究衛生，包餃子前要洗手。

6)注意準時到場。

7)在活動中注意保持良好的形象。

十：比賽細則

1)由各位同學自愿報名參加比賽，分別負責搟面皮(是否需要搟面皮待定)、包餃子，在規定時間內所包的餃子在保質的情況下數量多的組別獲勝。獲勝的組別的全體人員接受獎勵。

2)比賽分組：根據報名情況進行分組

3)獎勵：對獲勝的小組進行獎勵，對應的各參賽組均有小禮品贈送。

十一：活動總時間

120分鐘

十二：活動經費

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